正常人体蛋白质指标是多少?标准在这,赶紧对照自查

蛋白质是人类生命活动的物质基础,基本上每个人每天都需要补充足够的蛋白质,才能满足身体营养所需。缺乏蛋白质会导致身体健康出现问题,甚至是营养不良,诱发疾病等。生活中许多食物都含有蛋白质,可以通过日常饮食来摄取足量的蛋白质,保持身体健康状态。许多人并不清楚正常人体内蛋白质的指标是多少,常常盲目补充蛋白质。

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正常人体蛋白质指标是多少?

众所周知,蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。基本上人的生命活动以及所有重要机体的组成成分都需要蛋白质。一般来说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。一般生化指标中白蛋白正常值为40-50g/l,血清球蛋白为20–30g/L,血清总蛋白的正常值为60–80g/L。也有一些特定的检查结果稍微偏低一些,根据每个医院的化验室标准可略有差异。

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哪些食物可以的摄入能够补充蛋白质?

1、乳类

牛奶及奶制品中的蛋白质是高质量的,当它与一些碳水化合物食品相结合时,其营养成分非常符合运动饮食的要求。比如用牛奶搅入土豆泥,用牛奶代替水焖米饭或熬粥,都能充分发挥二者的优势起到互补的作用。牛奶在中国曾长期被视为病人、老人和孩子的食品。直到近年营养学家才发出了全民喝奶补钙的呼吁。

2、肉类

肉类的蛋白质主要存在于瘦肉中,肥肉中多为脂肪。每100克瘦猪肉中含有20.3克的蛋白质和6.2克的脂肪。每100克鸡肉中含有19.3克的蛋白质和9.4克的脂肪。瘦牛肉的蛋白质含量与猪肉相当,每100克含20.2克蛋白质,但脂肪含量只有2.3克。每100克瘦羊肉的蛋白质和脂肪含量分别为20.5克和3.9克。

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3、鱼类

生活中接触最多的鱼类就是草鱼,因为十分常见,常常被人们当做蛋白质的补给食物。草鱼进食之后可以补充大量蛋白质,还可以起到祛风,暖胃的功效,是温中补虚的最佳食材。在秋冬季节不妨多吃鱼肉来补充蛋白质。

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