槟榔是一级致癌物,为什么还有人吃?医生告诉你具体的原因

时常有在新闻上看到关于酒驾、醉驾的报道,在日常交通中也有交警例行查处酒驾、醉驾的时候。但有时候没有喝酒,也会出现吹气检测值超标的情况,这可能跟你吃进去的食物有关了。

合肥一男子在被交警查处酒驾吹气时,被检测到酒精超标,涉嫌醉酒驾驶,但男子声称自己没有喝酒,身上也并无酒气。经了解,男子在开车过程中口中一直在嚼槟榔。其实,在生活中除了槟榔,还有可能一些带有酒精成分的食物,如提拉米苏、豆腐乳等食用之后,可能会检测出酒精含量。

槟榔是一级致癌物,为什么还有人吃?医生告诉你具体的原因

槟榔是一级致癌物,为什么还有人吃?

说到槟榔,其实是一味重要的中药材。槟榔原产马来西亚,在中国的云南、海南、台湾地区都有种植。传统医学认为,槟榔具有杀虫、破积,降气行滞,行水化湿的功效,曾被用来治疗多种寄生虫感染疾病。

在中医的处方中,有一个著名的方子叫做“四磨汤”,是由槟榔、乌药、人参、沉香组成,对于治疗七情气逆、上气喘急,妨闷不食有一定的功效作用。尤其在民间,常用来治疗小孩子的肠胃不适、食积闹肚子等。槟榔也广泛应用在药物中,我国有两百多个药品中含有槟榔,可见其具有一定的药用价值。

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不过槟榔除了药用,在日常生活中,更多的是被人拿来用零食食用。槟榔果实也具有一定的营养价值,它含有人体所需的多种营养素和有益物质,还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。

在嚼服槟榔后,可以起到化痰止咳、有效缓解疲劳的作用,这也是许多人在开车、加班等需要提神的时候会嚼服槟榔的原因。槟榔在制作的时候,会加入石灰和许多的香料,这样会增加槟榔的口感,嚼服后会感觉到口腔内清爽、冰凉,可以起到有效提神的作用。

槟榔是一级致癌物,为什么还有人吃?医生告诉你具体的原因

不过事物都具有两面性,槟榔的好处虽然多,但它也有一定的危害。世界卫生组织把槟榔列为一级致癌物,因为长期嚼服槟榔容易诱发口腔癌。印度是爱好食用槟榔的国家,我国的台湾地区也爱有许多人爱嚼服槟榔,所以这两个地区的男性患上口腔癌的发病率远高于其他地区和国家。

在日常生活中,如果要使用槟榔的药用价值,人可以适当嚼服一些槟榔,但槟榔不宜多吃,需要把握好食用量。

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