浑身无力、经常犯困、湿气较重,试试这款祛湿汤

今年70岁的邻居李大伯,原本幽默开朗,可前段时间他感觉身体浑身发沉,倦怠无力,时不时就想睡觉。自此开始,李大伯变得每天忧心忡忡。他不明白一向健康的自己为何会突然变成这样,是因为年纪大了的缘故,还是有了什么毛病呢?

其实,李大伯的情况并非有了什么病,而是一种春困的现象。现在正值春季,气候不稳定,很容易造成身体湿气较重,而此时人的脾胃如果被湿邪困住,就会出现李大伯的症状。

这类患者建议可以服用干鲍、鲜排骨等煲出的鲜味靓汤,既能补脾益肺、益气养血,还有解毒抗癌之功效。

组方:芦笋250克,马蹄8只,香菇6只,莲子、芡实、薏苡仁各30克,鲍鱼干6只(约100克),猪排骨250克。

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芦笋

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香菇

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薏仁

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鲍鱼

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排骨

做法:

  • 先将鲍鱼干用清水浸泡12小时,取出,每只切成3块。
  • 香菇用水泡软,去硬梗,洗净;猪排骨洗净,斩小段。
  • 芦笋洗净,切段;马蹄削皮,洗净。
  • 洗净的食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。

方解:

本汤食材中,芦笋性味甘平,善于清热利湿、活血散结,现代药理研究表明,芦笋有显著提高人体免疫功能、抗肿瘤、调血脂及护肝等作用。

马蹄性味甘寒,功能清热生津、化痰、消积。

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香菇性味甘平,功能扶正补虚、健脾开胃、化痰理气、解毒、抗癌,现代药理研究表明,香菇有提高机体免疫功能、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、抗肝炎及抑制血小板聚集等作用。

莲子性味甘涩平,长于补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神。

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芡实性味甘涩平,功善益肾固精、补脾止泻、除湿止带。

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鲍鱼性味甘咸平,功擅滋阴清热、益精明目、调经润肠。

猪排骨味甘咸微寒,功善益肾滋阴、益气养血、生津润燥。

诸物合用,汤性平和,味道鲜美,有良好的补脾益肺、益气养血、滋肾益精、祛湿化痰、解毒抗癌等作用, 适宜于春季一般人群服食,也可用于脾肾不足、水湿内停所致诸症及癌肿的辅助治疗。

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