维生素C可以预防感冒是真的吗

维生素C是动物以及少数其他生物所必需的营养物质,具有抗氧化,辅助合成胶原蛋白,维持免疫功能等功效,广泛存在于各类新鲜的蔬菜水果中,可通过食物获取。说明维生素C的确有“增强抵抗力”的功能,但这不是它单独就能完成的任务,还需要维生素A、维生素B族等多种维生素和微量元素的综合作用,才能真正地增强身体的抵抗力。

维生素C能防治感冒吗?

2006年发表在《欧洲临床营养学》杂志上的一项研究结果显示,维生素C的抗组胺作用可以缓解咳嗽、流鼻涕、鼻塞等感冒症状。我国维生素C片的药品说明书中,也没有发现防治感冒的任何信息。

另外,人体对维生素C的需求量不多(《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐成年人每天摄入维生素C大约在100mg-200mg之间就可以了)摄入过量可能会导致腹痛、腹泻,或诱发肾结石,不孕症等疾病。

证实的维生素C的作用和功能有很多,其中与感冒相关的是补充维生素C能降低感冒的程度、缩短感冒自愈的时间。这是因为我们人体内维生素C的含量和白细胞活性成正相关性,即维生素C含量高,白细胞的活性也就越高,因此白细胞追赶细菌病毒的速度也就越快,吞噬细菌病毒的速度也会越快。无论是普通感冒还是流行感冒,都是由病毒引起的呼吸道疾病。

所以,得了感冒,适当补充维生素C确实能起到降低感冒程度、缩短感冒自愈时间的作用。但这和预防治疗感冒却不是同一回事。要想预防感冒,还是得通过健康饮食、多运动等方式增强身体抵抗力。

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