慢病患者,应如何选择主食?遵守4个挑选原则,吃得更健康

现在物质条件丰富了许多,餐桌上的大鱼大肉也不少见,人们的生活也更加安逸,不像从前那样操劳过度。而一些慢性病也悄悄找上门来,糖尿病、高血压、高血脂症等都属于生活中十分常见的慢性疾病,这些疾病在发展过程中往往会带来很多不良反应,因此需要通过合理用药来控制病情的发展。除了用药治疗外,人们需要注意个人饮食问题。那么,慢性病患者应该如何挑选主食呢?

慢病患者,应如何选择主食?遵守4个挑选原则,吃得更健康

慢性病患者应该如何挑选主食呢?

1、选择升糖指数低的主食

对于糖尿病患者而言,控制血糖是首要的。那么,糖尿病患者的主食也就成了一个让人苦恼的问题。糖尿病人可以选择一些低升糖指数的食物食用。所谓的低升糖指数的主食,指的是一些没有被精细加工过的食物。比如面粉和大米都是精制过的,它们的升糖指数也就相对较高。而没有被精加工过的糙米、全麦就属于升糖指数低的食物,其他还包括玉米、黑米等。食用升糖指数低的食物,可以防止进食后血糖飙升,对于控制血糖大有好处。

慢病患者,应如何选择主食?遵守4个挑选原则,吃得更健康

2、粗细搭配、易消化的主食

很多的主食都是常见的粗粮,虽然粗粮适当进食对人体健康有利,但是部分人患上慢性疾病后消化能力变差。尤其是中老年人的肠胃消化能力有限,如果只吃这些难以消化的主食,容易导致消化不良,肠胃功能受损,出现反酸、腹胀等症状。因此慢性病人可以在肠胃可耐受的范围内,将主食粗细搭配。这样既能够摄入足够的膳食纤维,也能够不影响正常的消化。

3、选择营养丰富的主食

对于慢性疾病患者来说,充足的营养是十分必要的。每日摄入充足的营养可以提高人体免疫力,还能够防止因缺乏营养导致的其他疾病。因此,慢性病人群需要通过健康的饮食来调理身体,帮助提高免疫功能。因此在挑选主食时,需要选择营养丰富的主食,比如小米、薏米等。部分人工加工过的主食可能营养物质流失,大大降低其营养价值,这类主食就应该少吃为妙了。

慢病患者,应如何选择主食?遵守4个挑选原则,吃得更健康

4、选择脂肪较低的主食

主食的主要成分基本都是淀粉,但是,如果将富含淀粉的主食做成炒饭,炒面,其中含有的油脂就非常多了。如果本身患有高血压或者高血脂症等慢性疾病,应该少吃高脂肪的食物。因为,在脂肪含量过多的情况下,容易导致体内脂肪堆积,使血液更加黏稠,对慢性疾病的改善不利。因此,这些脂肪高的主食应该少进食,选择其他营养丰富,饱腹感强的主食即可。

赞 (0)

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址