男人不想得痛风,这4种食物再馋也要忍住,都是嘌呤含量高的食物

随着人们生活水平的提高,男人罹患痛风的概率越来越高,即使还没有发展为痛风,也有很大一部分男生尿酸水平过高。这到底是什么原因引起的?痛风为什么越来越年轻化?

男人不想得痛风,这4种食物再馋也要忍住,都是嘌呤含量高的食物

其实痛风的生成机理很简单,大多是由于体内代谢紊乱,导致的尿酸过多或排泄过少,从而引发血尿酸水平升高的现象。如果男性尿酸水平过高,持续时间过长,在体内形成结晶盐后沉积在关节处,就会引发急性痛风性关节炎。

要想预防痛风,最重要的是减少高嘌呤饮食的摄入,那哪些常见食物最容易导致嘌呤摄入过量呢?

1、涮羊肉:

秋冬季节我们最常吃的食物就是涮羊肉,有些人不仅把涮的食物吃掉,就连火锅汤也不放过。殊不知,嘌呤存在于大多数食物中,尤其是肉类和海鲜中的嘌呤非常高,但是嘌呤极易溶于水,也就是说,我们平时吃的食物经过煮熟之后,大部分嘌呤已经进入到了火锅汤中。

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另外,火锅汤中的油脂含量非常高,食用过多不仅会增加肥胖的风险,还有可能导致高血压、高血脂的发生。本身尿酸高的人食用,那更将是雪上加霜。所以涮肉再好吃,也要谨慎食用。

2、动物内脏:

比如腰子、猪肝、鸡心等,都是大家很常吃的食物,虽然动物内脏中的营养的确非常丰富,但是嘌呤含量也是非常高的。每100g动物内脏中,嘌呤含量基本都在150mg左右,属于高嘌呤的饮食。

3、酒精:

虽然在我国,无酒不成席。但是如果本身已经处于高尿酸水平,那就别再喝酒了。中年男人之所以痛风发病率高,跟爱吃肉喝酒有很大关系。酒精虽然本身嘌呤含量并不高,但是很容易喝多。

如果过量饮用,那么就会使体内的血尿酸水平升高,酒精还会阻碍尿酸的排泄,所以经常喝酒的人,对控制病情极为不利。

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4、海鲜:

九十月份,正是螃蟹肥美的时候,但是这些美食却是痛风患者的一大禁忌。因为海鲜中除了海参和海蜇皮,均属于高嘌呤饮食,实在想吃也要忍忍了。

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