食管癌与饮食息息相关?有这4个饮食习惯的人,或更容易中招

食管癌是生活中比较常见的恶性肿瘤,通常会引发多种症状,像常见的局部疼痛,吞咽困难,身体消瘦都和食管癌有关。严重时还会发生转移,危及生命。食管癌的危险性不容小觑,因此,在日常生活中应注意避免食管癌的相关风险因素。食管作为消化道重要的一部分,因此,在食管部位发生的恶性肿瘤与饮食有着不可分割的关系。那么,食管癌的发生究竟与哪些危险因素有关呢?

食管癌与饮食息息相关?有这4个饮食习惯的人,或更容易中招

1、经常吃滚烫食物

世界卫生组织已经将65摄氏度以上的水划分为2A类致癌物。生活中不少人吃东西的时候总是太心急,通常在温度较高的时候就将食物送入口腔。这种情况下,出现食管癌的概率也会比较高。因为食物温度较高,对食管粘膜会造成灼伤。

在不断的灼伤和修复之下,就容易产生非典型增生,久而久之就会导致癌变。因此,平时饮食过程中需要控制好食物的温度,切勿经常进食滚烫的食物,也不要进食过热的汤、茶和水。

食管癌与饮食息息相关?有这4个饮食习惯的人,或更容易中招

2、吃太多辛辣食物

爱吃辛辣食物的人,出现食管癌的可能性也比普通人要高。这是因为,本身辛辣食物就就有较强的刺激性,经常进食辛辣食物的人,食管黏膜会受到辛辣物质的刺激而导致炎症病变,甚至会管癌症的方向发展。

因此,平时饮食的清淡十分重要,只有掌握科学合理的饮食方法,注意饮食的清淡和卫生,身体不受到这些辛辣物质的刺激,通常可以降低食管癌的患病几率。

3、酒精摄入过量

平时想要促进健康的人应该避免酗酒。很多人总是经常饮酒,甚至产生了酒精依赖。酒精的过量摄入无疑也会增加食管癌的患病风险。

因为本身酒精物质的刺激性就非常大,而酒精摄入过量,同样会刺激消化道黏膜。因此,为了保护食管粘膜,预防食管癌,就应当限制酒精的摄入,尤其是高酒精度的酒药尽量少喝。

食管癌与饮食息息相关?有这4个饮食习惯的人,或更容易中招

4、爱吃腌制食物

总是进食腌制食物的人,出现食管癌的概率也会比较高。咸鱼、腊肉等腌制食物中含有大量的亚硝胺,亚硝胺在胃中与胃酸和蛋白质发生反应,生成具有致癌性质的亚硝酸盐。亚硝酸盐需要肝脏进行代谢,在亚硝酸盐摄入过量的情况下,难以被完全代谢,就会在人体内积累,诱发癌症,同样会增加患食管癌的概率。

赞 (0)

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址