国庆胡吃海喝,需警惕痛风:身体有这些异常表现,请你重视

夏去秋来,秋天是吃螃蟹的好季节,俗话说:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,螃蟹的肉厚肥嫩和味美色香吸引住了不少人的味蕾。每年的九月和十月都是螃蟹肥美之时,九月十月又刚好恰逢中秋节、国庆节等小长假,凑上三两个朋友或者与家人聚在一起,吃上一两只螃蟹,再配点小酒,岂不美哉?

国庆胡吃海喝,需警惕痛风:身体有这些异常表现,请你重视

但是,如此的人间美味,有些人可能就无福消受了,比方说痛风病人。2017年中国的高尿酸血症患者人数已达1.7亿,在代谢类疾病中排第二,仅次于糖尿病。据调查,每年国庆假期前后,由于螃蟹的上市,不少人因贪吃而频频引发痛风发作。

为什么吃了螃蟹会诱发痛风,痛风发作的时候又为什么会如此疼痛呢?为此医联媒体采访了南方医科大学南方医院关节与骨病外科主任史占军,来聊聊痛风是个什么样的疾病?

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什么是痛风?

史占军医生介绍,痛风是嘌呤代谢异常或不能排除体外引起的一系列的症状,主要表现是尿酸代谢产物不能排出体外,沉积在关节以及软组织引起来的一系列症状,主要的症状是关节疼痛。

螃蟹是属于高嘌呤的食物,当身体中的嘌呤和食物中的嘌呤,被分解产生尿酸,尿酸过多时,尿酸会在体内的一些部位聚集,比如关节、软组织等,从而引发痛风。所以,这也是为什么吃螃蟹会引发痛风了。

痛风会有什么症状?

史占军医生说,痛风的症状可以分典型的和非典型两种症状:

第一、最典型的症状就是吃含嘌呤高的食物,比方啤酒、海鲜、动物内脏等含嘌呤较高的东西以后,或劳累后引起某个关节或几个关节非常的疼痛。总结起来就是红、肿、热、痛,非常典型的是痛起来可能病人不敢动,动一点就有钻心的感觉,这是较典型的表现。最常见的部位是大拇指位置关节还有膝关节,其次是踝关节、轴关节等也会出现这种情况。

第二、非典型的症状是,由于尿酸在关节里长期积蓄造成尿酸盐结晶,形成痛风石。这是痛风的病人,尿酸在关节里边长期积蓄引起来的,关节活动不灵活,疼痛不是急性的疼痛,是慢性疼痛,这种情况也有,但相对较少见。

也就是说,痛风会造成关节疼痛、红肿或者活动不灵活等症状,还会有钻心的痛。要享受美味还是享受关节不痛的感觉,你会怎么选呢?

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得了痛风有什么不能吃的?

史占军医生表示,痛风不是靠治疗,是要靠预防发作。而预防主要是靠饮食来预防的,要少吃含嘌呤多的食物。比方啤酒、海鲜、动物的内脏这些东西含嘌呤非常高,尽量少吃,还有,豆腐、蘑菇类的东西含嘌呤较多,容易在体内引起代谢产生尿酸沉积。

另外,史占军医生补充道,痛风病人可以多吃馒头,北方人做馒头放碳酸氢钠。痛风的病人是推荐食用碳酸氢钠的,因为多食用碳酸氢钠可碱化尿液,促进尿酸的排泄。

综上所述,痛风病人对于高嘌呤的食物还是要尽量避开,在美味的螃蟹面前,为了自己的健康,我们也要忍住。

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