如何通过饮食避免癌症?注意这5点,降低患癌率

大部分的癌症和饮食习惯有很大的关系,比如总是吃高油脂高糖分的食物、吃了发霉变质的食物或者大量的吸烟喝酒等,只要掌握健康的饮食方式,就能远离癌症入侵。

如何通过饮食避免癌症?注意这5点,降低患癌率

需要掌握哪些饮食原则来预防癌症?

1、动物蛋白和蔬菜的比例控制在1:2

每顿饭的动物蛋白不能超过1/3,蔬菜至少要达到2/3。尽量选择深色的蔬菜和水果,因为里面含有大量的抗氧化物质,能够更好的抗癌和防癌。另外蔬菜水果里面含有的膳食纤维以及果胶,能帮助排除体内毒素和垃圾,维持了正常体重,防止身体肥胖。

2、多吃鱼肉鸡肉等

冬季很多人们喜欢吃狗牛羊肉等红肉,确实非常的美味,同时也为身体提供热量,但是会增加患上大肠癌和肺癌、乳腺癌的几率。尽量以鸡肉鱼肉等来代替红肉,一般白肉里面含有的不饱和脂肪酸,能降低胆固醇以及甘油三酯的含量。

如何通过饮食避免癌症?注意这5点,降低患癌率

3、适当的吃粗粮

吃粗粮的时间尽量安排在晚餐,有4分的细粮和6分粗粮,可以把燕麦糙米和大小米搭配在一起吃,能做到营养上的均衡摄入。吃粗粮时尽量搭配蛋类和肉类,能做到营养互补。

4、多吃脆嫩的蔬菜

平时可以生吃质地比较脆嫩可口的蔬菜并且慢慢的咀嚼,能够释放出里面的抗癌物质,比如黄瓜、西红柿以及大蒜等。但是在吃之前必须要彻底的清洗干净。橙黄色和深绿色的蔬菜应该加热,能帮助身体吸收类胡萝卜素。

如何通过饮食避免癌症?注意这5点,降低患癌率

5、适当的吃大蒜和生葱

大蒜和生葱里面含有的大蒜素具有抗氧化功效,能够防止亚硝酸盐在身体里面残留,降低了患上胃癌的几率。但是大蒜被碾碎,只有和氧气充分结合后才能充分发挥抗癌功效,所以把大蒜碾碎放置15分钟之后再吃。

温馨提示

平时要减慢吃饭的速度,吃饭时做到细嚼慢咽,每口饭至少要咀嚼3、4下,能够减少食物对消化道带来的负担,降低了患上胃肠道癌症的几率。不能通过煎炸炒等方式来烹调食物,这样会产生大量的油烟以及致癌物质,不仅会影响皮肤,同时也增加了患上肺癌的几率。另外发霉的粮食类以及变质的油必须要扔掉,因为里面含有的黄曲霉毒素,属于一级致癌物质,容易引起肝癌。

赞 (0)

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址